Simposio Nutricion

Nombre del Simposio: Genómica nutricional: su papel en la prevención y tratamiento de enfermedades en el adulto

Fecha:  Lunes 20 de noviembre de 2023

Duración: 5 horas

Actividades programadas

12 – 12:10 pm

Apertura del curso

12:10-12:50 pm

Generalidades sobre  Genómica nutricional. Micro RNA, Dieta y Epigenética. Dra. MsC Inés Noa. Cuba

12:50-1:30 pm

Genes, microbioma y microbioma: su interacción en la respuesta inflamatoria. Dr.C. Amilcar Duquesne Alderete. Cuba

1:30-2:00 pm

Genómica nutricional en la enfermedad crónica por adiposidad. Dra. Suselys Boffill Carbó. Cuba

2:00-2:45 pm

Crononutrición y Nutrigenómica. Lic. MsC Celia Alonso Rodríguez

2:45-3:00 pm

Debate

3:00-3:30 pm

Nutrigenómica y cáncer digestivo. Papel de las sales biliares y el Fenómeno de Warburg. Dr. MsC Jesús Barreto Penié. Cuba

3:30-4:00 pm

Intestino y microbiota en la génesis de enfermedades agudas y crónicas. Dr. MsC David León Pérez. Cuba

4:00-4:30 pm

Alimentos ultraprocesados e implicaciones genéticas en la salud. Dr. MsC Jesús Barreto Penié. Cuba

4:30-4:45 pm

Debate y clausura

 Coordinador: Dr. MSc Jesús Barreto Penié